张家界特色菜品推荐
张家界以湘西土家菜为主，口味香辣浓郁。必尝菜品包括：
- 土家三下锅：当地招牌菜，混合腊肉、豆腐和蔬菜炖煮，推荐「老灶台三下锅」餐厅。
- 血豆腐：用猪血和豆腐制成，口感独特，可在「山野人家」品尝。
- 酸鱼肉：土家族传统腌菜，酸辣开胃，「张家界土家宴」做得较正宗。
- 岩耳炖土鸡：采用山岩耳和本地土鸡慢炖，汤汁鲜美，「山顶厨房」是热门选择。
实用饮食攻略
1. 餐厅选择：优先选择市区或景区附近的本地老店，避免旅游团套餐餐厅。
2. 价格参考：人均消费约50-100元，点菜前询问价格，防止被宰。
3. 最佳体验时间：晚餐时段较热闹，可感受当地饮食氛围。
4. 注意事项：菜品偏辣，不擅辣者需提前说明；自备肠胃药以防不适。
通过这份攻略，您能轻松找到地道美食，提升旅行体验！