张家界美食攻略
张家界的美食以湘西土家族风味为主，辛辣鲜美，独具特色。以下是前十名美食的详细攻略：
- 土家三下锅：张家界的招牌菜，由腊肉、豆腐和蔬菜炖煮而成，推荐在市区老字号餐馆品尝，人均约50-80元。
- 血粑鸭：鸭肉与糯米血粑的完美结合，口感香糯，可在武陵源区的家庭餐馆找到，最佳食用季节为秋季。
- 酸汤鱼：以酸辣汤底和鲜鱼为主，开胃爽口，建议在景区附近的农家乐体验，搭配当地米酒更佳。
- 腊肉：土家族传统熏制肉品，风味浓郁，作为伴手礼可在特产店购买，真空包装便于携带。
- 糍粑：糯米制成的甜点，街头小摊常见，热食为佳，价格实惠，约5-10元/份。
- 岩耳炖鸡：营养丰富的汤品，使用本地岩耳和土鸡，高档餐厅或酒店提供，适合养生爱好者。
- 张家界凉面：夏季消暑小吃，面条爽滑，调料酸辣，推荐在夜市摊位尝试，注意卫生选择人气高的店铺。
- 野菜粑粑：绿色健康食品，由野菜和米粉制成，景区入口处常有售卖，适合早餐或零食。
- 姜糖：甜辣可口的糖果，本地特产店广泛销售，适合作为旅行纪念品，购买时选择现做现卖的店铺。
- 米豆腐：软滑细腻的豆腐制品，常配辣椒酱食用，小吃街或餐馆均有，价格低廉，约8-15元。
总体策略：张家界美食以辣为主，游客可根据辣度耐受选择调整；优先选择本地人聚集的餐馆，避免景区中心高价区；尝试街头小吃时注意食品新鲜度；最佳旅行季节为春秋，美食体验更丰富。预算建议：日常餐饮人均50-150元，可灵活控制。